Vloeibare food producten

Onder vloeibare food producten verstaan wij verpompbare producten zoals zuivel, dranken, soepen en sauzen. Deze bederfelijke producten worden verpakt onder specifieke omstandigheden die de houdbaarheidsduur verlengen. Er zijn twee veelvoorkomende hittebehandelingen: pasteurisatie en sterilisatie. Tevens wint drukbehandeling snel aan populariteit: pascalisatie.